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无忧保工伤保险早报:暑期工的权益谁来保障？广东科学技术职业学院珠海校区学生小罗不解地问道。 昨日，在珠海毛家饭店香洲店打暑期工的小罗向新快报报料称，上周他不慎被厨房消毒砧板的大火烧伤，近日被医生鉴定为二度烧伤。由于没有签订劳动合同，该饭店一度声称只能赔付小罗70%的医药费，随后又称既然学生在校买了保险，那事故就由第三方来承担。 给砧板消毒烧伤大学生 小罗对表示，他是珠海科职院2011级在读学生，为减轻家里负担，他7月17日在珠海毛家饭店香洲店找了一份服务员的工作。 据小罗回忆，8月9日晚上9时左右，他进入厨房拿饭的时候，见到厨房里的凌师傅正用酒精点火消毒砧板，小罗站在离砧板约1米处，不一会他就觉得忽然背部感觉像被水淋了一下，随后熊熊大火就在他的背部燃烧起来。当时，除了背部，我的耳背、睫毛、头发也都烧到了。小罗说道，最后在厨房的其他师傅的协助下，他把衣服脱了下来，厨房的刘师傅为他擦过烫伤膏后把他送到了医院。 昨日，在珠海市人民医院烧伤科801病房看到了小罗，由于背部烧伤，这些日子他不能躺，也不能穿衣服，睡觉只能趴着睡或者侧着睡。从小罗的背部看到，左半边的背部呈现多处烧伤变红，有的则正在脱皮，从小罗提供的病历看到，医生的鉴定为二度烧伤。 厨房师傅称非故意伤害 小罗告诉，他当时站的位置根本就够不到正在燃烧的砧板，因此他怀疑有人故意对其造成伤害，并于日前到翠香派出所报案。 联系到了当日正用酒精点火消毒砧板的凌师傅。凌师傅表示，出事当日，他确实在厨房消毒砧板，此举每天都必须做。出事之前，小罗走进厨房并好奇询问这是在干什么。由于小罗穿着的工作服比较长，转身的时候就碰到了火苗，因此就烧起来了。凌师傅表示，出事前他才刚到这里上班几天，与小罗不熟，也没有与其结怨，凌师傅否认此次事故是故意造成。 就此咨询翠香派出所调查进展，但截至发稿未获回复。 入院这些天来都在打消炎针，下一步将接受伤疤清洗以及修复工作。医生说，小罗能恢复到哪种程度要看个人的体质，但可以肯定的是，回不到从前的样子了。 善后 饭店曾认为应由保险公司负责 小罗对表示，入院第一日，珠海毛家饭店香洲店一名负责人表示：依你现在的情况，我们只能赔付70%的医药费，其余的30%需由自己承担。第二日，又来了几名总公司的负责人对小罗说：既然学生在校买了保险，那事故就由第三方来承担。但小罗认为，他是在打暑期工的时候受伤，用人单位就应该负全责。除了现在的医药费用，他认为用人单位还应该赔付疤痕修复和营养补偿费用。 珠海毛家饭店香洲店一名负责人对表示，此次事故双方都有责任，公司此前有规定服务员是不能随意进入厨房。但出于人文关怀，小罗现在的医药费用该饭店将全部负责。至于日后的疤痕修复以及营养费则需要与家属商量解决。 另外，小罗这次打工还交了200元伙食费，上述负责人表示，由于对新招来的员工的工作能力不熟悉，因此才会收取，员工离职前是会把这200元退还的，并没有时间限制。 观点 暑期工构成事实上的劳动关系 小罗表示，在受伤期间，他咨询过一些法律机构和劳动部门。有人告诉他，暑期工不能进行工伤认定，只能通过法律途径解决。 就此咨询了广东省大公威德律师事务所律师邓树林，他表示小罗与珠海毛家饭店香洲店是一种事实上的劳动关系，大学生在上班时间因履行工作职责受伤，应当进行工伤认定程序，如果构成工伤，享受工伤待遇。小罗如果被认定工伤，则可以要求饭店赔偿营养费及疤痕修复费等。如果饭店没有为大学生购买工伤保险，应当负全责。 另外，珠海毛家饭店香洲店收取的伙食费是变相的押金，这种情况是违法的，邓律师认为应当无条件全额退还，并应接受劳动行政部门的处罚。
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