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本次大赛，设餐厅服务和客房服务两大项，分理论知识考核和技能操作竞赛两部分。通过大赛检验餐饮客房服务参赛选手技能水平，进而规范操作行为，激发职工的积极性和创造性，进一步深化职工创新和高级蓝领培养工程。
80名选手同台竞技，各家拿出看家本领、各亮绝活。在餐厅服务赛场，15位选手一组同时进行中餐宴会服务技能赛。在23分钟时间内完成包括8人桌的台面设计、摆台、餐巾折花、主题插花或雕刻、主题介绍五个部分的操作流程。只见参赛选手们镇静自诺，熟练地抖铺台布，摆放餐碟等用具，桌椅定位，服务流程一气呵成；碟、酒杯、叠花件件摆得井井有条，盘、碗、筷整齐对称，动作干净利落，连杯子瓷器碰击声也没有，展示了他们平时练就的过硬基本功。更妙的是一块块餐巾，在参赛选手灵巧的手中眨眼间就变成了千奇斗艳的花朵，栩栩如生。在客房服务赛区，3人一组同时竞技中式铺床。3分钟内完成包括铺床、套羽绒被、套枕头等操作流程。“啪”的一声，只见参赛选手随手一抖，动作敏捷地完成开单、抛单、打单一次性定位，床单便平平坦坦地铺展开来；包角、掖边，紧密垂直且平整；装被、套枕，放枕头、开被角……各类床具如同活物般地在参赛选手们手中穿梭，娴熟精准优美，充分展现了赏心阅目的岗位气质和上城职工队伍的精神风貌，彰显了全区服务行业职工们的技能和服务水平。
经过整整四个多小时紧张、激烈、有序地角逐，大赛所设立的个人金、银奖，代表队金、银奖和团体优秀奖，共计35个奖项花落各家，各有得主。按大赛规定，夺得本次比赛金奖的6名选手，获得由杭州市人力社保局颁发的高级工职业技能等级证书，同时入选上城区人才库，可享受系列培育等政策；夺得银奖的14名选手，获得中级工职业技能等级证书；20余名选手取得或晋升了职业资格等级证书；还有20名选手被聘为“上城区职工职业技能带头人”。
本次技能大赛，是在全区各级工会积极开展“提升素质、发展创新”主题“技能竞赛月”和“五水共治”立新功活动基础上，开展的具规模、提水平、凝心智、聚心力的又一次践行党的群众路线教育的实践活动。大赛从发动到实施，全区各级工会高度重视，从业职工踊跃参与。在此带动下，全区不少企业结合本企业的实际，广泛开展了各类岗位练兵、技能比武、“五小”活动和职业技能培训，带动职工技能练兵近万人，在全区职工中掀起了一个“比、学、赶、帮、超”的热潮。
截至目前，通过连续九年举办职工技能大赛，全区有270余人成为“上城区职工职业技能带头人”，有18名职工录入上城区人才库，他们在各自的岗位上发挥出骨干和示范作用，他们的成才影响和带动了身边的职工群众认真学技术、刻苦钻业务，务实苦干加巧干，开拓进取。
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