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“Iwouldgowithhimtohimroomtohaveacheck.Andhavehiskeychangedifnecessary.”
一段段对答如流的英语对话不绝于耳，不要怀疑是不是走错了地方来到了国外，这只是杭州市拱墅区客房服务技能大赛的现场，全区各个酒店员工正用流利的英语进行着英语技能的比赛。
3月28日上午，拱墅区在海外海皇冠假日酒店举办了“海外海杯”客房服务技能大赛，积极提升职工的素质和技能。本次比赛根据客房服务员国家职业技能标准的中级工标准命题，分理论知识和操作技能两部分，操作技能还设置了专业英语口语与翻译内容。
比赛吸引了来自纳德酒店、百瑞运河饭店、海外海皇冠假日酒店、杭州通信大厦、杭州马可波罗花园酒店等14家酒店的44名客房服务员和17名前厅工作人员。别看他们平均年龄才23岁，但个个都是酒店内经过层层选拨挑选出来的“种子选手”，比赛现场只见各位选手听从评委安排在中式铺床、英语口语等项目中各显神通、尽展才技，搏得了评委们的一致赞赏。
在中式铺床比武的现场，选手们套枕头、套被套、包角，一步步做得滴水不漏，3分钟不到，很多选手都完成了铺床的全部程序，选手们用自己娴熟而规范的动作，征服了在场所有的评委。而在比赛现场最醒目的就当属唯一的一名男选手，来自百瑞运河酒店的杜习安，作为酒店管家部的PA领班，这次他领队带着4名女同事一起来参加比赛，当被问到参加比赛的感想时，他腼腆地说：“能获得好成绩当然最好，但我也希望通过参加这次的比赛取他人的长处，补自己的短处，要铺好床其实也要做好多功课。今天参加比赛，即看到了同行们如何处理细节问题，也得到了评委老师专业化的指点。回去要继续努力，改进评委老师提到的不足之处。”
铺台布、铺桌裙、桌椅定位、味碟、汤碗、汤勺摆放、餐巾折花……趁着这次技能比赛的机会，海外海集团内部也搞了一次宴会摆台的小测试，只见酒店员工在比赛过程中始终面带微笑，保持优美姿态，动作有序而流畅。参赛员工张敏说：“餐饮服务看起来简单，但其实有很多要领，像拿托盘，一样有很多具体操作要求，我们也是经过很长时间的训练，才能达到现在这种参赛标准。这次回去，我要根据评委的要求，弥补自身的不足，在摆台中做到快而标准，忙而不乱。”
经过一天紧张的角逐，最终朱当翠、王晓雯、杨桂英3人被授予“拱墅区技术能手”称号，核发高级工职业资格证书，王敏、汪月美等6人则被授予“拱墅区创新能手”称号，核发中级工职业资格证书。
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