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临安市劳动和社会保障局培训科在编写《农家乐》教材的过程中，严格按照国家职业技能培训和鉴定的细目，紧扣农家乐特色，充分体现和反映了餐饮、客房、礼节、旅导等方面知识与技能，紧紧把握农家乐服务朴实、原味的农家本色。全书内容上详略得当、简明扼要，分农家乐服务、农家乐烹调服务、农家乐游导服务三大部分，共十一章。有常见农家菜的制作方法、农家乐服务专项职业能力考核规范、农家菜制作专项职业技能考核规范等三个附录。《农家乐》一书力求农户看得懂、学得会，在语言上做到通俗易懂，生动活泼。从当地景点和农村实际出发，结合农家乐现状，以解决存在问题帮助农户提高服务水平为重点，成了本书的一大亮点。
如何为“三农”更好地服务，临安市劳动和社会保障局推出的百件实事惠民生——《农家乐》发行与培训就是一个大胆创新。3000农家乐得到实实在在的好处。在农家乐的培训过程中，《农家乐》深受欢迎，在最近大峡谷的一次培训中，原定不超过50人的培训最后竟然来了150多人，连讲台边也坐满了农家乐主，一个上午的培训竟没有一个人离开，《农家乐》培训火爆一时，受益一方。
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