社区助餐点提前请老人吃“年夜饭”

　　携才居家养老小市安怀村社区中心厨房的年夜饭。

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　　盐水鸭、剁椒皮蛋、毛豆烧仔鸡、红烧肉、清蒸鲈鱼……昨天晚上，年仅24岁的厨师小夏，在南京携才养老服务中心鼓楼区小市社区中心厨房，为来自附近社区的空巢、独居和高龄老人送上十多道拿手好菜，16位老人站起来向他表达感谢，他们用自己带来的小酒互致新年祝福。

　　助餐企业组织老人吃“年夜饭”

　　以往这些受到政府关照的老人的年夜饭，多半是由社区居委会和热心邻里张罗，社区买来各种年货，居民一家烧一个菜端上桌，气氛虽然热闹，但牵扯到的人员和精力很多。

　　最近几年，为解决老人就近吃饭难题，民政部门牵头，通过购买服务在全市餐饮企业中招标。南京携才居家养老便民服务中心是通过竞标的餐饮专业机构之一，它在全市6个主城区先后推出16个“中心厨房”，每天定点定时向122个社区助餐点配送餐。据不完全统计，2016年在全市300多个助餐点上吃饭的老人超过320万人次，参加每年助餐企业组织的吃“年夜饭”的老人，全市也有几千人。

　　政府和企业对就餐老人有补贴

　　小编随后来到鼓楼区携才傅厚岗社区中心厨房。“社区助餐让我少了很多家务，政府还给我补贴。”76岁的杨老伯退休前在一家军工企业工作，老伴几年前过世，一儿一女事业很成功，平时回家次数少，他在这个助餐点办了助餐便民卡，每个月来吃26顿晚饭，中午自己吃点面食。

　　据该助餐点负责人老陈介绍，一大荤一小荤两个蔬菜一个汤，对外售12元/份，但政府和企业对老人双重补贴，杨老伯只要刷卡支付每顿饭6.5元。与杨老伯一样，享受该社区中心厨房配送餐服务的老人，每天有50多人。

　　“携才养老”负责人介绍，2014年至今，机构每个中心厨房考虑到社区孤寡空巢老人过年难，都会在年前置办年夜饭邀请老人过年。小编了解到，加上别的助餐机构，全市需要政府托管和关照的高龄独居孤寡老人，几乎都能就近在社区居家养老服务中心吃上这浓情蜜意的年夜大餐。

　　扬子晚报小编 董婉愉 文/摄

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