草莓上市价高，做“圣诞老人”

　　有着节日气氛的水果草莓上市了。不过小编了解到，由于今年陆续上市的草莓产量出现大幅减产，部分出现供不应求的现象。价格也一直居高不下，目前基本上从30元/斤到50元/斤不等，在今年水果普遍便宜的情况下，显得不同寻常。

　　草莓色泽鲜艳，柔嫩多汁，是深受人们喜欢的水果。其生长具有喜光、喜水、喜肥和怕涝等特点。由于今年连续阴雨天气影响，南京本地溧水等地的草莓一度出现生长迟缓的现象，造成草莓上市时间比往年推迟了将近10多天，售价也一直比较高。

　　今天教大家制作一款草莓做成的小点心，做法简单，但是造型特别，一只只草莓像是一个个圣诞老人，无论是做给孩子还是女朋友，相信都能博得夸赞。 柳扬

　　草莓圣诞老人

　　食材：淡奶油100ml、白砂糖10g、巧克力少量

　　做法：1、大草莓洗干净后，用小刀切去蒂部，再用小刀从三分之一处切开，帽子三分之一，身体三分之二。2、100ml淡奶油加10g白砂糖打十分发，装入裱花袋中，裱花袋嘴部剪一个很小的口。3、先挤上衬衫扣子和帽子上的一点雪，再把裱花嘴嘴部剪大，挤上脸部，盖上帽子，组装完成。4、融化一点点巧克力，挤上眼睛就完成了。5、最后还可以在圣诞老人顶部筛一层糖粉，营造出下雪的氛围。