扬州市：福利中心：为老人过腊八节

元月5日是中国传统的腊八节。当天一早，老人们换上了喜庆的棉服，恰巧扬州吴记粥铺工作人员也来到福利院，为老人送来精心烹饪的腊八粥、饼干等食品和生活用品，并带来节日的问候。伴着腊八粥的香味，年味也一点一点的浓了起来，寒冷的冬日喝上一碗腊八粥，老人们暖到了心坎里。

腊八节又称腊日祭、腊八祭或王侯腊，是祈求丰收和吉祥的节日，因相传这一天是佛教创始人释迦牟尼在佛陀耶菩提下成道并创立佛教的日子即农历十二月初八，故又被称为“佛成道节”。在中国，有腊八节喝腊八粥、泡腊八蒜的习俗。每年的腊八节，扬州市社会福利院的食堂师傅都会提前将腊八粥的食材准备好，当天早晨三、四点钟天还未亮的时候，师傅就开始熬制香甜可口的腊八粥，为了能让老人们第一时间喝到。