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爆米花走向自动化
“嘭”的一声巨响，一团白气蒸腾，接着零星的米花跳出锅，小伙伴们笑着叫着争相抢吃，这是儿时的美好记忆。时下，村口和城市小街一角，不时还有手艺人卖爆米花。
昨日上午9时许，在湖光苑小区门口，63岁的驻马店人老杨在爆米花，引来多人围观。只见他把米粒倒入锅中，拧紧焖口螺丝，把锅架到炉上，与其他人不同，老杨没去摇转锅，只按了一下开关，锅就自动转起来。预定时间到了，锅自动提醒，他走上前把锅炸开，米花就成了。
“俺的米花机是找人用旧汽车上不用的雨刷电机驱动装置改装的，电源是12伏蓄电池，外加两个齿轮传动，就成了。以前崩米花得俩人，一个不停转锅，一个粘米糕招揽买家，我这自动爆米花锅一个人就行。”老杨自豪地说，改装的爆米花机不但省力，且锅转速匀称，很少煳锅，爆出的米花成色好。“我以前是搞机械的，退休没事，就干这个。”他说，只要动脑筋，科技处处都能提高生产效率。
郑州晚报首席记者 徐富盈
实习生 赵龙翱 文/图
线索提供：岳永续（稿费50元）
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