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94岁老人想吃“锅盔”可长春农安都没找到

2018-08-15 08:00:01 无忧保

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  朋友94岁的姥爷要吃锅盔,他家在农安,找了几天都没有找到卖的。我帮着在长春又找了3天,也没找到。老人已经94岁了,特别想吃这个,谁知道哪里能买到,或者有谁会做,都可以告诉我。

  新文化记者鲍燕核实报道:

  记者上网查了一下,锅盔是陕西关中地区城乡居民喜食的传统风味面食小吃。整体呈圆形,直径尺许。取麦面精粉,压秆和面,浅锅慢火烘烤。外表斑黄,切口砂白,酥活适口,能久放,便携带。省外人编成的顺口溜“陕西十大怪”中,有一怪为“烙馍像锅盖”,指的就是锅盔。

  如果你知道长春或农安哪里能够买到,或者你会做,可以拨打本报24小时热线电话0431-96618,帮老人圆了心愿。

  如果买不到新鲜出炉的,建议上网查一下,网上应该有卖的。

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