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22日9时30分许,来自长春一家粤菜餐厅的40多名员工,带着鲜虾仁、蔬菜、水果等食材和礼物来到温馨养老院。“我们今天来,就是要让老人们品尝到正宗的粤菜。”餐厅负责人郑先生说,厨师特地为老人选了3个在粤菜中非常有代表性、平时顾客点得比较多的粤菜,分别是:鱼腰丸浸奶白菜、三杯鸡、粤谱虾饺皇。
“有些特殊的食材是在21日从广东空运到长春的。”餐厅行政总厨覃师傅说。
“百善孝为先,今天到养老院里为老人们做菜,向老人们尽尽孝心,觉得特别有意义。”覃师傅说。
11时30分许,3道正宗粤菜出锅,义工们将菜送到守候在桌前的老人面前,让他们品尝。对于行动不能自理无法到餐厅就餐的老人,义工们就将饭菜一一送到他们的房间。
“前些日子,这家粤菜餐厅的员工就为老人搞过一次募捐活动,当时餐厅领导得知老人没有吃过正宗的粤菜时,就想让老人品尝一下。”温馨养老院院长高洁说。
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