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无忧保劳工保障早报：开班仪式 结业合影 芒种过后的时节，气温已是明显升高。当你步入奉新县澡溪乡时，一阵清风吹来，让人神清气爽。日前，由奉新县就业局和澡溪乡政府联合举办的创办你的农家乐创业培训班再次顺利开班了。 农家乐是一种新兴的旅游休闲形式。住农家屋、吃农家饭、干农家活、享农家乐，是当前农民向城市现代人提供的一种回归自然，从而获得身心放松、精神愉悦的休闲旅游方式。 在澡溪乡九仙村，密集着许许多多的农家乐小舍，这缘于当地优越的自然环境，和一座远近闻名的天然温泉。温泉地处奉新、靖安和修水三县交界处，距奉新县城52公里，距南昌118公里。九仙温泉有两股：一阴一阳，阴泉水温保持在26度，阳泉为57度，水质含硫磺等多种天然矿物质，对治疗各种皮肤病和调节身体机能有良好的辅助功效。 近年来，澡溪乡政府积极招商引资，对温泉进行大力开发，一时带动了周边无数村民以农家乐的形式创业和就业。但目前普遍现状是，有相当数量的农家乐存在着大家相互模仿、规模不大、项目不多、特色不显、服务不优、档次不高等问题。 据介绍，此次培训班吸引了九仙村近30多位农家乐经营户前来学习。为办好这期培训班，就业局和培训机构多次实地考察，专为农家乐业主量身定做了培训课程。培训班为期10天， 培训一个很大的特点则是理论与实践操作相结合，其中以SYB创业培训教材为主，并增加了餐饮管理、住宿管理、礼仪、卫生管理和安全管理等相关知识。 你们来的太及时了，听了你们的讲课后，我有一股很想创业的冲动。在课后闲聊中，学员魏晓红高兴的告诉我们。 老师，我家的厨房是那种土灶，怎么改造好呢？ 在课堂上，学员张莉霞向老师请教。 农家乐讲究的就是淳朴原始的乡土气息，土灶正好体现了这种特色。老师告诉她。 培训期间，在学员张莉霞的邀请下，我们走进了她的溪谷度假山庄。在现场，王莉霞不但认真学习，而且虚心请教。培训老师就其提出的疑问一一进行了解答，并就下一步如何改善经营提出了专业性的建议。 尽管九仙村的温泉尚未沸腾，但是当地开办农家乐的热度已经正在升温。我们期待，在创业培训的帮助下，澡溪乡的农家乐能散发出更大热度并沸腾起来
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