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古林职高烹饪专业教师教特教学生包包子。
商报讯 （记者 李臻 通讯员 薛丛川）“我从来没想过，还能吃到外孙包的饺子。”昨天，在鄞州特殊教育中心职高班，小陈的外公品尝着小陈做的饺子，忍不住红了眼眶。
老人告诉记者，虽然外孙今年19岁了，但因为患有轻度智障，家人只希望孩子能平安生活，并没有对他抱太大的期望，“在这里读了9年书后，我们想孩子以后只能待在家里，由家人来照顾了。但是，没想到今年新开了这个班，他还有机会学习更多的东西。”
在这个班里，还有小汪、小项等6名同学。昨天，记者看到他们正在上烹饪课，在一揉一搓一捏之间，把雪白的面团变成了圆乎乎、胖滚滚的四喜饺、元宝饺、草帽饺等各种花式饺子以及花式包子。
“这些特殊孩子虽然有轻度智障，但动手能力普遍不错。”盛超是鄞州古林职高烹饪专业的教师，每周一个下午她都要到鄞州特殊教育中心，为职高班的孩子授课。经过两个月的教学，孩子们都学会了包饺子和包包子。
“我们的目标是让这些孩子实现生活自理，以后在社会上找到力所能及的工作。”鄞州特教中心主任陈远洋说，特殊教育职高班目前开设的烹饪家政专业学制3年，文化课教学由特教中心解决，专业课主要与古林职高教师签约解决，孩子们除了学习烹饪、手工等家政课程外，还有园艺课程。
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