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商报讯
（记者 金晶 通讯员 张颖颖） 时下聚会请客都少不了喝酒，喝酒伤身也是人人都懂的道理，但仍有很多人常年忙碌于酒场上。近日，杭州市肿瘤医院（杭州市第一人民医院吴山院区）就收治了一位因长期喝高度白酒被烧出食管癌的老人。肿瘤放疗科夏冰副主任医师提醒，现在很多人聚在一起没事就喝个酒，其实喝点儿啤酒或者偶尔小酌一下都没关系，但是长期喝高度烈酒，就有可能引发食道癌。
“我一向身体健康，怎么会得食管癌”
今年69岁的姜大伯，家住千岛湖，从二十岁起，他就学会了喝酒、抽烟，而且一直钟情于白酒，经常一喝就是半斤，四十多年来没有间断过烟酒。随着年龄的增长酒量也大了不少，每天中午、晚上都要喝一斤半左右。退休后，姜大伯的生活自在，每天去江边钓钓鱼，还不忘带上一瓶最爱的白酒和一包烟。尽管家人一再劝阻，但姜大伯还是烟酒不离手。
一个月前，姜大伯在吃早餐时感到咽喉有异物感，到当地医院检查，没查出什么。一星期后，姜大伯症状越来越严重，吃东西费劲，食物很难下咽，家人带着他来到了杭州市肿瘤医院，一检查不得了，姜大伯竟患上了食管癌，而且还病得不轻，病变已有11厘米那么长，已将近2/3的食道堵塞。检查还发现食管旁淋巴结肿大，考虑病变范围大，且手术较复杂、风险较高，家人在听从医生的建议后协商决定放弃手术治疗，进行放化综合治疗。“我一向身体健康，从没去过医院，怎么会得了食管癌？”姜大伯不解地问。询问病史发现，“凶手”竟是姜大伯每天必喝的三斤高度白酒。
烫食、辛辣食物、冷热同食
也会诱发食管癌
“食管癌是常见的一种恶性肿瘤，发病年龄多在40岁以上，发病原因除易感基因外，长期的外界环境刺激是食管癌发病的主要病因，如大量饮高度烈酒。”夏冰医生说，长期喝酒会导致食管黏膜的反复损伤、增生、变性、坏死，如机体未能正确修复则可能导致癌变。但不同种类的酒含有的酒精度数不同，对于食管、胃黏膜的损害程度也不同，酒精度数含量越高，造成食管黏膜损失越严重。特别是高度白酒，就像姜大伯这样。
除长期大量饮酒外，还有喜进烫食、粗食、饮浓茶、多食辛辣等刺激性食物，也是诱发消化道癌的一大原因。尤其冷热同食，很多人喜欢边吃火锅边喝冷饮，这对食道是个强烈的刺激，严重的会癌变。可见，不良的生活习惯与生活方式已成为食道癌的潜在元凶，威胁着我们的健康。
夏冰医生提醒，平时喜爱喝酒的朋友尽量选择酒精浓度低一点的，不要空腹喝酒。要注意保持饮食平衡，多吃新鲜蔬菜水果，少吃刺激性食物。早期肿瘤没有任何症状，普通的身体检查根本无法察觉，建议有肿瘤家族史及40岁以上的人群，每年做一次“常规＋防癌”体检。对于有症状的人群，应随时检查，以免发生癌病、错过早期治疗机会。
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