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信息时报讯 （记者 周伟龙 通讯员 田乃伟） 时下正是岭南佳果—荔枝的丰收季节，广大荔枝爱好者可以大饱口福。然而，近日海珠区七旬老人李姨竟然因为暴吃2斤荔枝而昏倒，被紧急送院。到医院检查后发现，李姨原来是因为过量吃荔枝引起了低血糖，家人们大吃一惊。
吃过多荔枝导致低血糖
武警广东医院老年病科主治医师杨昱解释道，荔枝甜度高，其含糖量约为16.6%，而导致其引发低血糖的原因是，荔枝糖量中大部分为果糖。
果糖相比葡萄糖有较大的不同，一方面胰岛素主要利用的物质是葡萄糖，果糖需要经过肝脏的一个转化酶才能转化成葡萄糖，再被人体直接吸收；另一方面，大量摄入果糖会刺激胰岛素大量分泌。由此可见，进食过量荔枝后，一方面胰岛素受到刺激后大量分泌导致机体血糖降低，同时，果糖却没来得及即时转化成葡萄糖，未能补充血糖，双重作用下产生低血糖昏迷也不足为奇了。
这也就是人们常说的“荔枝病”了。它是指一些人进食大量鲜荔枝后，出现头晕、出汗、面色苍白、乏力、心慌、口渴、饥饿感等症状，重者可有四肢厥冷、脉搏细数（中医病理名词，指病人的脉搏变窄变细而且速率加快）、血压下降，甚至抽搐和突然昏迷等低血糖反应。轻者口服糖水即可恢复正常；重者需要送医院抢救。
吃荔枝可降血糖？错！
这边厢，广州的李姨因为吃了2斤荔枝发生低血糖昏迷，那边厢，阳江的陈伯听说吃荔枝会让血糖降低后“如获至宝”，打算吃荔枝降糖。杨昱指出，“吃荔枝可以降糖”的想法是大错特错的。虽然大量食用荔枝可以引起低血糖，然而却不能因此推断糖尿病患者可通过吃荔枝来降糖。糖尿病患者食用荔枝更应慎重，提防引起血糖的大幅波动。
另外，食用大量的果糖会引起高血脂，而60%以上的糖尿病人兼有高血脂症，甘油三酯高的人不适宜大量食用含果糖高的食物，所以糖尿病人应尽量少吃荔枝。
那么荔枝应该怎么吃？“一般成人一天最好控制在300克以内，而且最好在两餐之间食用。”杨昱建议，当下水果种类丰富，荔枝、龙眼、芒果、香蕉等亦已大量上市。广大老年朋友更应注意，水果富含果糖，很难产生饱腹感，容易不知觉多吃，所以进食时应控制量，“除了荔枝，桂圆也含有丰富果糖，同样不宜贪吃”。
这样吃枸杞 保健效果翻倍
枸杞味苦、性寒，具有增强机体免疫功能，抑制肿瘤、降血糖、降血脂、抗疲劳、滋补肝肾、益精明目等功能作用。我们只知道吃枸杞有益健康，但枸杞怎么吃才更保健却没多少人知道，不如一起来看看专家的建议吧。
炒菜、做粥时放一把
枸杞富含多种微量元素和维生素，能滋阴，增强免疫力，但只有在坚持食用的情况下才有药物价值，偶尔吃一两次是没有效果的。用枸杞泡水喝是最常见的，但枸杞中所含的维生素大多是水溶性的，遇热容易被破坏。专家推荐，把干枸杞稍微泡一下，在炒菜、做粥或者是蒸包子、煮水饺时，放一点枸杞作配料就可以了。
像普通食物一样吃
枸杞之所以对眼睛有好处，是因其富含胡萝卜素、钙、铁等营养元素，俗称“明眼子”。历代医学家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症，常使用枸杞。
吃枸杞比较好的方法就是像普通食物一样加入粥饭、羹汤、菜肴里，不仅滋补，而且不会上火。不过，枸杞并不适合所有人，那些体质虚弱、抵抗力差的人可多吃点，但因其温热身体的效果挺强，感冒发烧、发炎、腹泻的人就最好别吃了。此外，枸杞也有“保质期”，有酒味的枸杞已经变质，就不能再吃了。
信息时报记者 李楠楠
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