老人饮食“十不”

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　　1.不贪精

　　长期食用精白米面，摄入纤维素少了，会减弱肠蠕动，易便秘。建议多吃些小米、玉米、高粱米、大麦等杂粮，对养肾气、除胃热、治消渴、利小便等都有功效。

　　2.不贪酒

　　贪杯会使心肌变性，失去正常的弹性。不过适当饮酒可以沟通感情，使人精神兴奋。加速血液循环，身体发热而有舒适感。

　　3.不贪肉

　　老年人膳食脂肪过多，会引起营养平衡失调和新陈代谢紊乱，易患高胆固醇血症和高脂血症，不利于心脑血管疾病的预防。

　　4.不贪咸

　　摄入的钠盐过多，易引起高血压、中风、心脏病及肾脏衰竭。

　　5.不贪甜

　　老年人过多吃甜食，会造成营养比例失调，引发肥胖症、糖尿病、瘙痒症、脱发等。

　　6.不贪热

　　长期吃热食容易损害口腔、食道和胃。消化道长期受烫热刺激，易患胃癌、食道癌。

　　7.不贪硬

　　如果贪吃坚硬或没熟烂的食物，容易出现消化不良的现象。

　　8.不贪快

　　饮食贪快咀嚼不充分，会增加肠胃负担。细嚼慢咽可使食物消化更好，吃得更香，易产生饱胀感，防止吃得过饱。

　　9.不宜迟

　　三餐进食时间宜早不宜迟，有利于食物消化及饮后消化，避免积食。

　　10.不贪饱

　　长期贪多过饱，既增加肠胃的消化吸收负担，又会诱发或加重心脑血管疾病，发生猝死。少食会使机体充满活力，不易产生疲惫感，让人头脑清晰，记忆力增强。

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