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无忧保职场指南早报：这天上午，唐景鹏对杜若萱说：;小杜，今晚上我们要请领导吃饭，你订个包厢吧。;
;好的，;杜若萱问道，;是什么领导？;
唐景鹏说：;省药监局保健品监管处的杜处长。;
杜若萱本来还想问唐景鹏订什么地方合适，想想还是没问，决定去请教周春伟。她走进周春伟的办公室，诚恳地说：;周主任，我想请您帮个忙。;
周春伟微笑着看着杜若萱：;跟我还这么客气，有事尽管说就是。;
杜若萱说：;总裁说今晚要请省药监局的杜处长吃饭，叫我订地方。麻烦您指导一下，订什么地方才合适？;
周春伟早知道唐景鹏要宴请杜处长，前几天唐景鹏就跟他说过这事，只是当时还没确定具体时间。以前订饭店都是自己来负责，现在总裁把这事交给杜若萱来办理，也算是对她的锻炼，处理好了以后这种事就由她全权负责，自己也减了不少负担。想到这里，他说：;宴请这种级别的领导我们一般都是订在鸿运酒楼，那里比较有档次。我们固定去的地方还有好几个，不同档次的客人去不同档次的地方，干脆我给你写一下吧。;说着他就从桌上拿起一张便签纸，把经常去的各家酒楼的相关负责人的联系方式写给了她。
杜若萱拿起便签纸扫了一眼，说：;真是太感谢了，周主任。我刚来，什么都不懂，很需要您的指点。;
;不要客气，很快你就会上手的。;周春伟说。杜若萱诚恳谦虚的态度让他很满意，他也愿意帮助和指点这样的人。以前那几任总裁秘书，能力不强，却还有些心高气傲，甚至不把他这个总裁办主任放在眼里。杜若萱显然不一样，她懂得处理好方方面面的关系，尊敬公司的每一位领导，对他更是尊敬有加，他能感觉到她对他发自内心的那份尊重，这让他感觉很舒服。
回到自己的办公室，杜若萱马上打通了鸿运酒楼大堂经理李慧欣的手机：
;李经理您好！我是健之灵公司的总裁秘书杜若萱。;
;杜秘书您好！有什么需要帮忙的吗？;李慧欣甜美的声音传入杜若萱的耳朵。
;晚上帮我准备个包厢吧。;
;大厢还是小厢？;
杜若萱想了想说：;中厢吧，五六个人左右。;
李慧欣说：;好的。给您一个;
杜若萱一听这个名字就觉得很好，说：;好啊，谢谢。我中午过去点菜吧。;
李慧欣说：;不客气。你过来再给我电话吧。;
杜若萱想提前做好准备，给自己留出充足的时间考虑菜式的搭配，所以要中午过去点菜。她怕事到临头再点菜，来不及多考虑，而且上菜还会很慢，让领导在包厢里干等也不好。
点菜搭配是个大学问，特别是招待重要的客人，绝对不可轻视和马虎。杜若萱有个高中同学罗小梅，以前也是在一家公司当办公室秘书，有一次公司的老板宴请新招聘进来的营销人员，叫罗小梅订酒楼点菜。到了酒楼，面对菜谱，罗小梅看得眼花缭乱，心里拿不定主意。点贵的菜， 怕老板不高兴，她知道老板是个比较抠门的人；点普通的菜，又担心老板觉得丢面子，她知道老板也很好面子。一个很好面子的老板偏偏又比较抠门，这本身就很矛盾，因此她一时间竟无从下手。最后只好听从服务员的建议勉强点了菜。谁知道还是出了问题，不但菜品搭配不当，很多菜也不合用餐者的口味，有些菜基本没动几筷子，不仅造成了浪费，还让老板觉得很没面子，当场就对她拉长了脸。第二天，老板狠狠地批了她一顿，并免去了她办公室秘书的职位，把她发配到市场部做了一名普通业务员，最后她因为不堪压力，黯然离去。
想到这里，杜若萱就越发重视这件事了。这是她进入健之灵公司第一次安排饭局，而且还是招待省药监局领导的重要饭局，万万不可大意。她决定再跟周春伟了解一下省药监局杜处长的信息，争取把晚上这顿饭安排得尽善尽美，让客人和公司领导都满意。
杜若萱再次走进周春伟的办公室，笑盈盈地说：;周主任，跟您汇报一下，晚上的包厢我已经订好了，在;
周春伟点点头：;好啊。;
杜若萱说：;周主任又得做好喝酒的准备了。;
周春伟苦笑着摇头道：;唉，没办法啊，总裁现在不能喝太多酒，主要就是我来陪。好在你来了，也能帮我分担一些。;
杜若萱笑问道：;主任以前跟杜处长喝过吗？;
周春伟说：;喝过多次了，他是湖南人，特能喝，每次陪他我都得喝醉。;
杜若萱马上捕捉到了这条信息：;他是湖南人，是不是特能吃辣椒？;
;是啊，;周春伟笑着说，;爱吃辣椒能喝酒。他还说他老家那边都是拿大碗喝的，一次干一碗，像喝水一样。;
杜若萱说：;今晚的酒我们自己带去吗？;
周春伟点头道：;对，自己带。现在外面的假酒太多，自己带的喝着才放心。
到时候我带过去就行了，你不必操心。;
;好的，谢谢主任。;
杜若萱心里有了主意：杜处长是湖南人，总裁是桂林人，都能吃辣的，那么菜式应该以辣为主，最好能有几个湘菜。
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