无忧保职场指南早报:;我们店是盛产爱情的温床。;经常有店长一脸苦笑地自嘲。有调查显示,与普通办公室相比,餐饮店、小型零售店等店铺型职场中,同事间擦出爱情火花的机率更高。
为什么餐饮店容易萌生爱情的萌芽?有观点认为这和员工同在一个屋檐下工作有关。与办公室职场相比,餐饮店的工作空间相对狭小。从物理学角度分析,人与人之间接触的距离更近。另外,员工相互之间的工作透明化,有时需要在携手合作的基础上完成,因此双方在心理上容易产生亲近感。尤其在餐饮店,一些年龄相仿、性情接近的年轻男女员工集中,因此,相互之间更容易擦出爱情的火花。那么,作为一店之长,该如何防止自己的店铺成为员工恋情的高发地带呢?日本人写的这本《餐饮店长如何带队伍》里有很高明的方法。
闪恋闪分
;餐饮店恋情的产生速度是普通职场恋情的三倍。;餐饮业有这样的说法。因为员工彼此间接触的机会多,工作空间狭小,很容易发现对方身上让人动心的地方,继而催生一场轰轰烈烈的爱情。相反,对方身上的缺点也容易暴露,所以,吵吵闹闹,分分合合之中,闪恋闪分的现象十分普遍。正印证了那句;爱只是一场绚烂无比的烟火,盛放之后便是灰飞烟灭;。
当爱情成为过去,同在一个屋檐下就变成一种尴尬,通常以其中一方离职走人的形式黯淡收场。即使没人离开,周围同事与他们相处时也只能小心翼翼,店内气氛尴尬。对店长而言,这也是伤脑筋的问题。
这些浪漫的职场爱情故事总是悄然而至,有时店长甚至毫不知情。因此,这时最重要的是控制员工中的核心人物。这个核心人物,是指熟悉和了解员工间人际关系的;消息通;。比如,小A和小B关系特别好;小C和小D互相看不顺眼;睁一只眼闭一只眼装糊涂好了;。JTB集团旗下的人事咨询公司JTBmotivations以职场工作意愿为题进行过一项名为;职场工作、爱情与工作动力之间关系;的问卷调查(2010年8月实施)。调查结果显示:职场中有让人怀有好感的异性时,员工的工作积极性明显提高。尽管;因为暗恋某人,所以在这儿工作;的情况让人困扰,但是,若员工因为;喜欢某人,所以努力工作;,这对企业来说未尝不是一件好事,尤其是恋爱关系前的好感期最让人满意。这时的员工往往抱着;要让那个她看到我最好的一面;;要像他一样出色;的想法,当一个人心里这样想时,他的工作热情和积极性会大大提高。
但是,店长录用新员工时有一点需要特别注意,录用员工时,一般人习惯于按自己的标准录取人选。这时,如果录用标准是;看起来工作能力强;;经验丰富,进入工作状态快;倒无可厚非,但如果凭;对方是自己喜欢的类型;来选人,则结果可想而知。
店长和下属谈恋爱
当店长;别有用心;时,员工一般都很敏感。这意味着职场爱情合法化。进一步说,如果店长和员工发展成恋爱关系,局面将变得无法掌控,店铺就会沦为;恋爱胜地;。由此可见,禁止员工谈恋爱的企业大概都经历过类似的惨痛教训。
手握大权的管理者必须自律。假如利用职权向心仪的异性下属求爱,性质就太恶劣了。另外,随便一句话,都可能被误读为玩暧昧或职场性骚扰,所以一定要事事谨慎。
那么,是不是绝对不准店长在工作中掺杂私人情感呢?如前文所述,我们的观点还是;爱情到来的时候谁也拦不住;。作为一店之长,无论何时都该保持清醒的头脑,但是,喜欢一个人并没有错。所以,我们的回答是;职场爱情,请做好承担后果的责任和思想准备;。归根结底,自己种下的因自己去接收果,这个道理大家都明白;服务的细节;餐饮业系列图书之一
餐饮老板的经营宝典8卷本,8本书让餐饮经营者规避所有风险
包括8本书,如下《餐饮店超低风险运营策略》《漫画餐饮店经营》《敢挑选顾客的店铺才能赚钱》《菜鸟餐饮店30天繁荣记》《繁荣店的问卷调查术》《最勾引顾客的招牌》《会切西红柿就能做餐饮》《完全餐饮店》
东方出版社引进日本;服务的细节;系列图书之二
餐饮店长如何带队伍,6大步骤让餐饮人轻轻松松干好工作
包括6本书,如下《餐饮店长如何带队伍》《新川服务圣经餐饮店员工必学的52条待客之道》《餐饮店投诉应对术》《超人气餐饮店促销大全》《迪士尼店长心法》《如何让顾客的不满产生利润》
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