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无忧保职场指南早报：国内的快餐业竞争越趋激烈，几家大型连锁店都推出特价套餐优惠，对消费者而言，在百物昂贵的今天，的确是好事。我在国外早养成吃快餐的习惯，加上大品牌的快餐店用料和厨房的卫生比较有保障，所以在繁忙的日子，都经常光顾洋快餐店。因为各种原因，近年来减少吃油炸的食品，所以就经常到一家并非以炸鸡为主打项目的洋快餐吃午餐。又因为近年也减少吃糖，对碳酸饮料也敬而远之，所以我总是把套餐的饮料换为牛奶。上月到北京出差的时候，又在该洋快餐品牌的王府井分店内点我的例牌菜。可是那个负责点餐和收钱的服务生就说饮料不能换，说是公司规定。我向她和在她旁的副经理说我不喝碳酸饮料而其他城市的分店都一直让我把饮料换成牛奶的。他们就是说北京不一样：就是不可以！经过我再次争取，那个副经理就极为不愿意地同意了，而那服务员就给我这个方便，收取我22元5角。我抬头看看价钱牌，马上发现情况不对：如果我不换牛奶，套餐是16元／份，加买一盒牛奶是6元，一共才22元整。现在我不要碳酸饮料，换为牛奶，还要多付5毛钱！我在上海经常光顾的一家分店以往是为我换牛奶，才收我14块5（因为牛奶的单卖价比碳酸饮料便宜）。几天后，我在北京路过该洋快餐品牌的另一家分店。为求证，又点了同样的一份套餐，更郑重其事的询问那个分店的副经理是否可以换牛奶。她说，公司是不鼓励为客户换饮料的，但如果客户需要，是可以换的。结果我以14元5角买了这份套餐（与在王府井点的一模一样的一份套餐但价格便宜了8块）。为什么王府井的店说北京就是不一样，就是不可以？价钱不一致是另一个问题。回到上海后，有一天路过该洋快餐品牌的另一家分店（不是我以前光顾的一家），我同样的点我的例牌菜。那个服务员没有说什么就为我把饮料换成牛奶，但她收取我16元。我与她说：我不是为一元半块来跟你斤斤计较，但你们是全国连锁，别的店才不是收16元的。。。。。她又拿公司规定来解释，说这个是特价餐，单价不能低于16元。她旁边的副经理听到我说别的店的做法不一样后，就急忙的从收银机拿了两块钱的铜板给我。又过了几天，我到同一家店，点同一样的套餐，只是服务我的人员不同，只收取我14元。到底那一份套餐，把饮料换成牛奶后应该是卖多少钱？价格策略是由总公司订的，或者是区域管理负责人订？或者是餐厅经理订？又或者。。。。。
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